Huile de Caméline - T'Charly's Oil

10,70 €
TTC

Huile de Caméline (250ml ou 500ml)

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L'huile de Caméline a une odeur délicate et fine, comparable à celle du pissenlit fraîchement fauché. L'huile a un goût doux, mais également épicé, comme seules les huiles exceptionnelles de pressage à froid peuvent l'avoir. À utiliser en assaisonnement pour des plats froids ou simplement pure.

Le produit est fabriqué à Ospern (commune de Redange) et a obtenu le label Bio Lëtzebuerg.

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10 Produits

Ce produit est proposé par notre partenaire T'Charly's Oil:

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Tom Goedert

T'Charly's Oil

La famille Goedert pratique l'agriculture biologique à Ospern depuis 1998. La ferme s'est également spécialisés dans la culture des plantes au cours de la dernière décennie, outre l'élevage de porcs et de bovins Angus.  Avec la culture de caméline, du chardon-Marie et de la moutarde, la rotation des cultures de la ferme est soutenue et avec la production et la vente des trois huiles, la ferme peut générer des bénéfices supplémentaires.

Les huiles sont pressées et embouteillées sur place à l'aide d'une presse à huile spécialement conçue à cet effet. Après le processus de pressage de l'huile, les résidus qui en résultent sont transformés en tourteaux, qui se sont avérés être un complément alimentaire idéal pour les animaux. Cela ferme le cycle de l'agriculture biologique.

Charel Goedert a reçu le prix de l'agriculture biologique 2009 pour ses innovations dans le domaine de l'agriculture biologique.

Beki

Tom Goedert est membre de l’a.s.b.l. « De Kär » et accepte ainsi des BEKI.

Offre écologique et/ou éthique

- Production locale et vente des différentes huiles (caméline, de moutarde et de chardon-marie)
- Offre de viande Angus biologique et de porc biologique

Engagement social

- la ferme est accessible aux personnes à mobilité réduite
- Offre de stages pour les étudiants de l'école d'agricole et les jeunes en difficulté
- Visites guidées de la ferme pour des différents cycles scolaires
- Location de logements sociaux
- Membre Greenpeace
- Embauche d'un salarié depuis plus de 20 ans
- Recrutement d'un réfugié du Kosovo (1994-2000), suivi d'une assistance pour lui permettre de s'établir au Luxembourg

Renforcement de la région

- Coopérateur de Gringgo
- Collaboration avec 'Réidener Spënnchen'
- Membre du Projet 'Fleesch vun der Atert de la coopérative Vun der Atert
- le seul producteur biologique des huiles biologiques (caméline, moutarde, chardon-Marie) avec une culture propre de tout le Luxembourg

Gestion écologique

- Système photovoltaïque
- Utilisation de vélo, échange de machines agricoles, utilisation des transports publics
- nettoyants écologiques (clever akafen), désinfectant : bio poudre de Curoferm

  • Récupération des produits / Abholung der Produkte:
Lu/Mo08:00 - 12:0013:00-17:00
Ma/Di08:00 - 12:0013:00-17:00
Me/Mi08:00 - 12:0013:00-17:00
Je/Do08:00 - 12:0013:00-17:00
Ve/Fr08:00 - 12:0013:00-17:00
Sa/Sa-
Di/So-
  • Bureau Gringgo
    6, Jos Seylerstrooss
    L-8522 Beckerich
  • +352 671 025 650
  • T'Charly's Oil: Tom Goedert
  • +352 23 62 07 29
  • fendtf12hl(at)gmail.com
  • 12b, rue Principale L-8540 Ospern